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Qui n’apprĂ©cie pas le pesto ? Cette sauce italienne extrĂȘmement versatile se dĂ©clinant de mille façons pour accompagner des pĂątes, des risottos, des lĂ©gumes, des viandes ou des poissons, tartinĂ© sur des bruschettas, agrĂ©mentĂ© sur des pizzas, des soupes et un peu tout ce que vous souhaitez. Un peu d’histoire Le pesto apparaĂźt pour la …

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AprĂšs le Songe d’Ossian rĂ©alisĂ©Ì à l’automne dernier, c’est autour de Roger dĂ©livrant AngĂ©lique, un tableau peint par Jean-Auguste-Dominique Ingres en 1819, inspirĂ© d’un chant du Roland furieux de l’Arioste, de passer sous les pinceaux de l’artiste. Cette peinture murale est donc le second volet d’une trilogie qui fera se rencontrer l’oeuvre d’Ingres et la …

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Nocturne des commerçants du centre Ă  Aulnay-sous-bois En Seine-Saint-Denis, les associations de commerçants « Les vitrines d’Aulnay » et « ACCA » (Au CƓur des Commerces d’Aulnay) du centre-ville d’Aulnay-sous-bois organisent une nocturne chaque vendredi, et ce jusqu’au 30 septembre. Les commerçants sortent leurs Ă©tales et prĂ©voient des animations de 18h30 Ă  21h30. Une trĂšs …

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Afin de soutenir l’économie locale, la communautĂ© de communes de Belle-Ile a lancĂ© l’opĂ©ration de communication « À Belle-Ile, je trouve toujours mon bonheur ! » avec une superbe vidĂ©o rĂ©alisĂ©e par le bellilois StĂ©phane Mauger. Le clip est projetĂ© notamment dans les bateaux qui font la traversĂ©e. On adore ! Lire l’article sur le …

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C’est l’étĂ© ! Et il fait chaud ! La Maison Martin Pouret nous a partagĂ© cette dĂ©licieuse et rafraĂźchissante recette de ceviche de bar au vinaigre de coquelicot. Retrouvez nos autres recettes sur notre blog. Ceviche de bar Votes: 0Évaluation: 0Vous: Évaluez cette recette! Imprimer la recette Un ceviche de bar bien frais pour les …

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Pour faire le plein de fraĂźcheur durant ces chaudes journĂ©es d’étĂ©, le chef Émile revisite la salade de tomates. Des herbes, des fruits, des plantes et des fleurs, tout le potager est convié ! DifficultĂ© 1/5 Salade de tomates, le plat iconique de l’étĂ© La tomate, c’est le fruit emblĂ©matique de l’étĂ©. Pour combler les papilles …

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Aujourd’hui nous nous sommes donner rendez-vous au bord de la MĂ©diterranĂ©e, avec Camargue coquillages ! Parlez-nous un peu de vous ! L’entreprise Camargue Coquillages a Ă©tĂ© fondĂ©e en 1995 par le couple Castejon (Maria Nieves et François). Notre activitĂ© principale a toujours Ă©tĂ© le nĂ©goce de fruits de mer (mareyeur). Cependant, au fil du temps, …

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Évadez-vous avec cette dĂ©licieuse salade sucrĂ©e salĂ©e. Pour 4 personnesPrĂ©paration : 20 minCuisson : aucune 1/4 de chou rouge 2 carottes 1 cƓur de salade 1 oignon rouge 1 cs de purĂ©e de cacahuĂšte 3 cs d’huile de sĂ©same grillĂ© (ou neutre) 1 cs de vinaigre de cidre 3 cs de sirop d’agave (ou miel) 2 poignĂ©es …

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