[ad_1] De plus en plus, nous entendons parler de circuits courts et de la nécessité de favoriser ce genre de moyen pour consommer. Mais à l’heure où ces termes sont prononcés partout, à tord et à travers parfois, nous vous proposons de comprendre simplement ce qu’est qu’un circuit court et ce que cela comprend. La …
[ad_1] Voici une recette qui va vous faire découvrir ou redécouvrir le chou Romanesco, ce délicieux chou italien tout pointu. Avec son goût moins prononcé que son cousin le Brocoli, le chou Romanesco a tout pour séduire les plus petits. Pour 4 personnesPréparation 20 mnCuisson 25 mn 1 ou 2 chou romanesco 1 oignon 2 …
[ad_1] Cette semaine, on vous a concocté une recette de tzatziki qui change de l’ordinaire. Pour 4 personnesPréparation 15 mnCuisson aucune 300 g de céleri branche 1 ou 2 pomme 1 citron jaune 1 oignon (ou échalote) 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 yaourts à la Grecque Huile d’olives Sel et poivre Lavez le …
[ad_1] Régalez-vous avec une recette estivale aux saveurs d’Italie Pour 4 personnesPréparation 15 mnCuisson 10mn + 10mn 400 g d’haricot vert 400 g de tomate 1 gousses d’ail 1 oignon 2 cs d’huile d’olive 1 petit bouquet d’herbe (persil, basilic, coriandre…) Sel et poivre Lavez puis équeutés et effilés les haricots verts. Cuisez les 10 …
[ad_1] Généralement cuisiné cru, le chou-rouge est tout aussi délicieux cuit. Découvrez-le dans notre poêlée sucrée-salée aux pommes et raisins Pour 4 personnesPréparation 15 mnCuisson 15 mn ½ chou rouge 3 CS d’huile d’olive 2 pommes Sel 1 poignée de raisins secs ou frais Ôtez les feuilles extérieures qui peuvent être abîmées. Ensuite coupez le …
[ad_1] Jusqu’en septembre, c’est la pleine saison de l’abricot, ce fruit si délicat, représentant les douceurs acidulés de l’été. C’est l’occasion de se mettre en cuisine pour réaliser cette tarte aux abricots avec les délicieux abricots de Didier Goubet ! Tarte aux abricots Votes: 0Évaluation: 0Vous: Évaluez cette recette! Imprimer la recette Une succulente tarte …
[ad_1] Envie de changer de l’éternel artichaut vinaigrette, voici une idée recette avec du caractère qui changera vos habitudes. Pour 2 personnesPréparation 15 minCuisson 50 min 2 artichauts camus 90 g de sauce tomate 1 œuf 4 CS de crème (fraîche ou végétale) 50 g de roquefort sel 3 brins de thym poivre Lavez les artichauts, …
[ad_1] Aujourd’hui nous partons à la rencontre du Château Rocher Corbin, un vignoble de Gironde, qui sera labellisé Agriculture Biologique en 2020, où les vignes poussent en parfaite harmonie avec la nature. Parlez-moi un peu de vous ! Je suis vigneron, toujours en quête de trouver le meilleur équilibre avec l’environnement. Aujourd’hui, je travaille selon …
[ad_1] Vous pouvez déguster ces flans chauds ou froids accompagnés d’une belle salade verte. Pour 4 personnesPréparation 20 mnCuisson 45 mn 2 petites aubergines (400 g) 1 oignon 1 gousse d’ail 4 œufs 40 g de parmesan râpé 100 g de crème épaisse 1 cs de farine 2 cc de cumin en graine Sel et …
[ad_1] tarte aux pommes » data-medium-file= »https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?fit=300%2C150&ssl=1″ data-large-file= »https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?fit=750%2C375&ssl=1″ data-lazy-srcset= »https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?w=1200&ssl=1 1200w, https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?resize=300%2C150&ssl=1 300w, https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?resize=768%2C384&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?resize=1024%2C512&ssl=1 1024w, https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?resize=150%2C75&ssl=1 150w, https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?resize=600%2C300&ssl=1 600w, https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?resize=110%2C55&ssl=1 110w, https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?resize=750%2C375&ssl=1 750w » data-lazy-sizes= »(max-width: 750px) 100vw, 750px » data-lazy-src= »https://i2.wp.com/blog.pourdebon.com/wp-content/uploads/2020/08/blog-2.png?fit=750%2C375&ssl=1&is-pending-load=1″ srcset= »https://blog.pourdebon.com/data:image/gif;base64,https://blog.pourdebon.com/R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″/> La traditionnelle tarte aux pommes, présente à tous les goûters d’anniversaire ou alors après les repas de famille. Ces saveurs de l’enfance nous manquaient, nous avons …
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