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Cette semaine, on vous a concoctĂ© une recette de tzatziki qui change de l’ordinaire. Pour 4 personnesPrĂ©paration 15 mnCuisson aucune 300 g de cĂ©leri branche 1 ou 2 pomme 1 citron jaune 1 oignon (ou Ă©chalote) 1 petit bouquet de menthe fraĂ®che 2 yaourts Ă  la Grecque Huile d’olives Sel et poivre Lavez le cĂ©leri …

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Pourdebon cĂ©lèbre la saison estivale avec une recette haute en couleurs d’un Bowl 100% vĂ©gĂ©tal aux lĂ©gumes, fleurs et fruits de saison sublimĂ©s par le Houmous de haricot rouge et betterave L’atelier V*. Pour d’autres recettes fraĂ®ches et gourmandes, rendez-vous ici ! Bowl de pĂ©tales de rose, pomme, cranberries, radis roses et houmous de betterave …

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Vous le savez maintenant, notre chef Émile Brunier n’est jamais Ă  court d’idĂ©es pour concocter de dĂ©licieuses recettes Ă  base de produits sains, frais et de saison. Aujourd’hui, il redouble d’imagination pour proposer ses recettes de confinement. En pĂ©riode d’épidĂ©mie, l’approvisionnement peut parfois ĂŞtre difficile. Alors le chef a prĂ©parĂ© un savoureux menu avec un …

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