[ad_1] Voici une recette qui va vous faire découvrir ou redécouvrir le chou Romanesco, ce délicieux chou italien tout pointu. Avec son goût moins prononcé que son cousin le Brocoli, le chou Romanesco a tout pour séduire les plus petits. Pour 4 personnesPréparation 20 mnCuisson 25 mn 1 ou 2 chou romanesco 1 oignon 2 …
[ad_1] Cette semaine, on vous a concocté une recette de tzatziki qui change de l’ordinaire. Pour 4 personnesPréparation 15 mnCuisson aucune 300 g de céleri branche 1 ou 2 pomme 1 citron jaune 1 oignon (ou échalote) 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 yaourts à la Grecque Huile d’olives Sel et poivre Lavez le …
[ad_1] Régalez-vous avec une recette estivale aux saveurs d’Italie Pour 4 personnesPréparation 15 mnCuisson 10mn + 10mn 400 g d’haricot vert 400 g de tomate 1 gousses d’ail 1 oignon 2 cs d’huile d’olive 1 petit bouquet d’herbe (persil, basilic, coriandre…) Sel et poivre Lavez puis équeutés et effilés les haricots verts. Cuisez les 10 …
[ad_1] Avec la chaleur qui repart petit à petit, nous n’avons qu’une envie : celle de faire durer l’été encore un peu ! C’est pourquoi nous vous avons créé une petite sélection de cocktails parfaits pour ces soirs la, tant que le temps est encore doux ! 🍹 Des cocktails aux noms connus comme la …
[ad_1] Généralement cuisiné cru, le chou-rouge est tout aussi délicieux cuit. Découvrez-le dans notre poêlée sucrée-salée aux pommes et raisins Pour 4 personnesPréparation 15 mnCuisson 15 mn ½ chou rouge 3 CS d’huile d’olive 2 pommes Sel 1 poignée de raisins secs ou frais Ôtez les feuilles extérieures qui peuvent être abîmées. Ensuite coupez le …
[ad_1] Envie de changer de l’éternel artichaut vinaigrette, voici une idée recette avec du caractère qui changera vos habitudes. Pour 2 personnesPréparation 15 minCuisson 50 min 2 artichauts camus 90 g de sauce tomate 1 œuf 4 CS de crème (fraîche ou végétale) 50 g de roquefort sel 3 brins de thym poivre Lavez les artichauts, …
[ad_1] Vous pouvez déguster ces flans chauds ou froids accompagnés d’une belle salade verte. Pour 4 personnesPréparation 20 mnCuisson 45 mn 2 petites aubergines (400 g) 1 oignon 1 gousse d’ail 4 œufs 40 g de parmesan râpé 100 g de crème épaisse 1 cs de farine 2 cc de cumin en graine Sel et …
[ad_1] La figue est un fruit emblématique de l’été ! Très Parfumée, à la saveur douce et sucrée, la pleine saison de la figue est de juillet à octobre. On distingue deux variétés essentielles : la violette (la Noire de Caromb, la Goutte d’Or de Nice ou encore la Solliès, qui représente 80 % du …
[ad_1] Découvrez de délicieuses verrines rafraichissantes, à la fois crémeuses et croustillantes. Pour 3 personnesPréparation 20 min 250 g de concombre 2 CS de jus de citron 6 feuilles de basilic 40 g de fromage de chèvre 1 yaourt nature 2 cs d’huile d’olive Sel et poivre (ou paprika) Épluchez le concombre, coupez-le en morceaux et …
[ad_1] Évadez-vous avec cette délicieuse salade sucrée salée. Pour 4 personnesPréparation : 20 minCuisson : aucune 1/4 de chou rouge 2 carottes 1 cœur de salade 1 oignon rouge 1 cs de purée de cacahuète 3 cs d’huile de sésame grillé (ou neutre) 1 cs de vinaigre de cidre 3 cs de sirop d’agave (ou miel) 2 …
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